KAI * LAN

BROCOLI CHINOIS

Le brocoli chinois est un des légumes chinois proche du brocoli et du bimi. Le goût ressemble aussi à celui du brocoli, juste un peu plus sucré. Tout peut être consommé dans ce légume, le pied et la feuille. Lavez-les et coupez-les. Vous pouvez d’abord les faire blanchir, ou les faire sauter immédiatement. Délicieux avec de la sauce huître, de la sauce aux haricots noirs ou une sauce wok.

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Cuisiner le brocoli chinois

Recommandation de stockage

2 à 3 jours au réfrigérateur

Disponibilité

Toute l’année

Pays d'origine

Hollande, Espagne

Comment le préparer

CUISSON

5 à 7 min

CUISSON VAPEUR

10 min

Talent de cuisinier : + à ++

Facile : +

VALEUR NUTRITIONNELLE : + À +++

Extrêmement sain : +++

SOUPE VÉGÉTARIENNE AU BROCOLI CHINOIS

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