Le pois croquant, également appelé pois beurre, est un pois comestible aux cosses arrondies et épaisses. Contrairement aux cosses de haricot mange-tout, qui sont plates et fines, les pois croquants sont des légumes agréables et croquants, légèrement sucrés. Un croisement entre les haricots et les pois, avec un goût frais et agréable. Les pois croquants se mangent entiers ; il n'est pas nécessaire de les décortiquer.
POIS CROQUANTS
Recommandation de stockage
5 à 7 jours au réfrigérateurDisponibilité
Toute l’annéePays d'origine
Kenya
COMMENT LES PRÉPARER
CUISSON
10 à 12 minTALENT DE CUISINIER : + À ++
Facile : +
VALEUR NUTRITIONNELLE : + À +++
Extrêmement sain : +++
SOUPE AU CHOI SAM, AUX POIS CROQUANTS ET ET À L’OIGNON NOUVEAU
SALADE AUX HARICOTS MANGE-TOUT ET AUX POIS CROQUANTS
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