WHAT'S NEW?

Ik teel paddenstoelen én take care of my people

Geplaatst op: 16-11-2020

De bouw van de Eryngii farm van Mitrofresh B.V. in Lipjan, Kosovo is klaar. Na 4 jaar construeren en zoeken naar de beste technologie is Mitrofresh klaar om Eryngii paddenstoelen te gaan telen met de nieuwste Zuid-Koreaanse bottle technologie. Door gebruik te maken van deze revolutionaire technologie zal Mitrofresh in staat zijn om de hoogste kwaliteit te leveren, geheel biologisch. De productie zal over 3 maanden actief zijn met een capaciteit van 8000 kg per dag.

"De Eryngii paddenstoel is geen groente of dierlijk vlees, het is iets daar tussenin. Het kan je voeden en genezen!" "Het bouwen van paddenstoelenkwekerijen met geavanceerde technologie is bouwen aan de toekomst", zegt oprichter en CEO van Mitrofresh B.V., Valon Bahtiri. "Produceren met de geringe CO2 en foodprint is wat de wereld nodig heeft! Daarom is het produceren van paddenstoelen het ondersteunen van het leven op onze planeet".

Daarnaast zal de Kosovaarse farm ook werk bieden aan honderden lokale werknemers, die hier samen werken in een innovatieve werkomgeving!