GIROLLE / Hanenkam

CANTHAREL

Dit is mijn cantharel. Sommige noemen ‘m ‘hanenkam’, komt door de trechtervorm. De kleur. Witachtig. Knalgeel. Soms oranje. Mijn cantharel heeft een specifieke smaak. Peperachtig. Ruikt naar abrikozen. Echt lekker! Ik ben er nog niet op uitgekeken. Hij kan ook op zoveel manieren bereid worden.
Cantharellen zijn trouwens ook super gezond. Er zit vitamine B, C, Kalium en Koper in. Goed voor je weerstand.

Naar mijn andere producten

Cantharel
koken met CANTHARELLEN

Bewaaradvies

In de fridge 5 - 7 dagen houdbaar

Beschikbaarhied

Juni tot Jan

Land van herkomst

Wherever Mother Nature does her "Thing"

BEREIDINGSTIJDEN

ROERBAKKEN

2-4 min

Skills to prepare: + to ++

Easy: +

Voedingswaarde: + tot +++

Super gezond: +++
Tagliatella met cantharelle paddenstoelen

TAGLIATELLE MET CANTHARELLEN

CANTHARELLE PADDENSTOELEN IN BLADERDEEG

PASTEI MET AMANDELEN EN CANTHARELLEN

Go back Home

WANT MORE?!
Join 'The Family'

Do you feel me?

Join 'The Family'

WANT TO COOK?
CHECK OUT MY RECIPES

Zin om met mij te koken?
Learn from the master

Let's cook