Koningsoesterzwam

Eryngii

De Koningsoesterzwam. Ik noem hem eryngii. Hij is groot, de grootste om precies te zijn. De bovenkant is grijsbruin. Soft and easy, voelt als fluweel. De steel is wit. Vlezig. Stevig. Ik kweek ze zelf. In flessen. Voor de beste smaak. Alles aan hem is lekker, tasty. Ík houd vooral van zijn licht pittige smaak. Ik bak hem, gril hem. Komt die umamismaak goed tot zijn recht.

Naar mijn andere producten

Konings oesterzwam
koken met Eryngii

Bewaaradvies

In de fridge 5 - 7 dagen houdbaar

Beschikbaarhied

Jaarrond

Land van herkomst

Zuid-Korea

Bereidingstijden

Koken

5-7 min

Roerbakken

2-4 min

Frituren

2-4 min

Grillen

2-4 min

Smoren

10 min

Stomen

6 min

Skills to prepare: + to ++

Easy: +

Voedingswaarde: + tot +++

Super gezond: +++

GEGRILDE ERYNGII

MINI ERYNGII BURGER

ERYNGII FRITES

 

Go back Home

WANT MORE?!
Join 'The Family'

Do you feel me?

Join 'The Family'

WANT TO COOK?
CHECK OUT MY RECIPES

Zin om met mij te koken?
Learn from the master

Let's cook