TRUFFEL

Mijn truffels. Beauty and brains! Ik heb ze in verschillende soorten. I’ll tell you: Mijn zwarte truffels zijn er in 3 jaargetijden. Zomer. Herfst. En winter. Eind oktober tot begin januari heb ik ook witte truffels. El bianchetto.

De zwarte zomer truffel heb ik van maart t/m september. De eerste 2 maanden hebben ze weinig geur en bijna geen smaak. Het seizoen van de herfsttruffel begint rond 20 september. Tot december. Then we’re talking! Deze smaak is sterker. Pittiger. De wintertruffel heb ik vanaf eind november. T/m maart. Januari en februari are the best!

Naar mijn andere producten

Truffel
koken met truffel

Bewaaradvies

In de fridge 8 - 10 dagen houdbaar

Beschikbaarhied

Divers

Land van herkomst

Italië en Spanje

BEREIDINGSTIJDEN

KOKEN

5-10 min

ROERBAKKEN

5 - 7 min

Skills to prepare: + to ++

Easy tot Pro: ++

Voedingswaarde: + tot +++

Supergezond: +++
Gevulde Eieren Met Truffelmayonaise

GEVULDE EIEREN MET TRUFFEL SCHAAFSEL

Go back Home

WANT MORE?!
Join 'The Family'

Do you feel me?

Join 'The Family'

WANT TO COOK?
CHECK OUT MY RECIPES

Zin om met mij te koken?
Learn from the master

Let's cook