Recepten

M. Flavorites

Ik ben altijd op zoek naar de lekkerste recepten en deel deze graag met je. Hier een overzicht van de recepten die ik zelf graag maak.

Bekijk alle flavorites

KANTONESE STIJL M.ARROWHEAD & M.SHITAKE MET BUIKSPEK
Voor 2 personen

Loempia's met M. paddenstoelen — Loempia’s met M. Paddenstoelen
Lactosevrij, vegetarisch

Paas Eryngii & Couscous Salade met Lamsrack

Easy does it!

Ik weet als geen ander dat tijd schaars is en daarom heb ik een selectie gemaakt met recepten die je binnen 15 minuten op tafel hebt staan!

alle snelle recepten

Wokgerecht met paddenstoelen en Aziatische groenten

M. Shiitake op de BBQ — M. ShiiTake BBQ spies
Lactosevrij, vegetarisch, vegan

M. Shanghai Paksoi op de BBQ — M. Shanghai paksoi op de bbq
Lekker gezond & vegetarisch!

Vegetarische M. ERYNGII paddenstoel SHOARMA — VEGETARISCHE M.ERYNGII SHOARMA
Vegetarisch

Ready to start cooking?!

Zo ziet mijn dag er uit.

Het eerste wat ik doe in ochtend, ik maak een smoothie. Met een verse M. mango als ik kan kiezen. En gemberthee, heerlijk. Als ik meer tijd heb, maak ik een Shimeji paddenstoelenomelet met Paksoi. Gewoon alles bij elkaar. Roeren, bakken. Genieten!

Voor lunch heb ik het liefst hot soup. Ik houd van de Wild Flavors recepten. Enoki en Shimeji doen het voor mij altijd goed. Ik heb meestal niet veel tijd 's avonds. Dan grill ik iets. Eryngii of Shiitake paddenstoelen in sojasaus. Lekker met rijst. Of ik maak een stamppot. Eddoes en am choi veggies zijn mijn favo combi.

Wil je een 4 tot 6-gangen menu, klaargemaakt bij jou thuis? Zeg het maar. Ik bel onze Mitrofresh chefkok voor je.

Grill Me Up

Mooi weer. Zomer of winter maakt mij niet uit. Barbecue aan en genieten van alles wat er op bij bij het rooster kan. Ik maak mijn paddenstoelen en veggies met vlees, vis, vega(n), groente of zelfs fruit.

Alle BBQ recepten