Recepten

Het eerste wat ik doe in ochtend, ik maak een smoothie. Met een verse Mitrofresh mango als ik kan kiezen. En gemberthee, heerlijk. Als ik meer tijd heb, maak ik een Shimeji paddenstoelenomelet met Paksoi. Gewoon alles bij elkaar. Roeren, bakken. Genieten!

Voor lunch heb ik het liefst hot soup. Ik houd van de Wild Flavors recepten. Enoki en Shimeji doen het voor mij altijd goed. Ik heb meestal niet veel tijd 's avonds. Dan gril ik iets. Eryngii of Shiitake paddenstoelen in sojasaus. Lekker met rijst. Of ik maak een stamppot. Eddoes en am choi veggies zijn mijn favo combi.

Wil je een 4 tot 6-gangen menu, klaargemaakt bij jou thuis? Zeg het maar. Ik bel onze Mitrofresh chefkok voor je.

Ready to start cooking?!

Flammkuchen pizza met M. Eryngii paddenstoelen

Flammkuchen pizza met M. Eryngii paddenstoelen

M. CANTHARELLEN PADDENSTOELEN IN BLADERDEEG

M. CANTHARELLEN PADDENSTOELEN IN BLADERDEEG

Oesters met M. oesterzwammen

Oesters met M. oesterzwammen

M. SHIMEJI paddenstoelen salade met cocktailsaus

M. Shiitake paddenstoel met bier op de BBQ

Cassava Soep met M. Shimeji

Cassava Soep met M. Shimeji

Shimeji Bruscetta Amuse

Bruscetta met M. Shimeji & M. Enoki paddenstoelen

CANTHARELLE PADDENSTOELEN IN BLADERDEEG

M. CANTHARELLE PADDENSTOELEN IN BLADERDEEG

AMUSE VAN ENOKI MET PARMAHAM

M. Enoki vulkaan met PARMAHAM

TARTE TATIN M. NASHI PEER

TARTE TATIN van M. NASHI PEER

Eddo am choi stampot

Stamppot met M. Eddo en M. am choi

Aziatische twist
Vegetarische soep met M Kailan & M. Cantharellen

Vegetarische soep met M Kailan & M. Cantharellen

Gevulde Eieren Met Truffelmayonaise

Gevulde Eieren Met Truffelmayonaise & M. Shimeji

ENGLISH BREAKFAST met kastanje champignons

ENGLISH BREAKFAST met kastanje champignons

Kabocha pompoen soep met zoete aardappel

Kabocha pompoen soep met M. zoete aardappel

Sugar Snaps Mangetout Schotel

Sugar Snaps Mangetout Schotel

Kailan Paksoi Soep

Kailan Paksoi Soep

Omelet met eekhoorntjesbrood en veldsla

Omelet met eekhoorntjesbrood en veldsla

Eryngii Plateau met paarse zoete aardappelpuree

Eryngii Plateau met paarse zoete aardappelpuree

Naar mijn Producten