Gado gado Mitro Style

Makkelijk & snel op tafel

Soms wil ik gewoon snel iets lekker op tafel. Het liefst binnen 15 minuten. Daarom presenteer ik gado gado! Het gerecht komt oorspronkelijk uit West-Java, maar ik heb er mijn eigen draai aan gegeven. Met producten van Mitrofresh natuurlijk.

Ingrediënten voor 2 personen

1 M. baby Shanghai Paksoi
75 gram M. Sugar Snaps
25 gram M. taugé
¼ komkommer
100 gram pindasaus
2 eieren
200 gram witte rijst
1 el gebakken uitjes
cassave kroepoek
Zout en peper naar smaak
Olijfolie

Bereiding

Zo maak je Gado Gado Mitrofresh style

1. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
2. Kook de eieren 7 - 8 minuten.
3. Snijd de onderkant van de M. Shanghai Paksoi en snijd hem in stukjes.
3. Snijd de komkommer.

4. Wok de paksoi, M. Sugar Snaps en M. taugé 3 minuten in olijfolie beetgaar met een beetje peper en zout.
5. Warm de pindasaus op.
6. Serveer de rijst met de Gado Gado, ei, pindasaus en gebakken uitjes.

Tip: lekker met cassave kroepoek!

 

Ik ben benieuwd. Hoe smaakt het? Deel jouw gerecht op Instagram of Facebook met de #mwildflavors of tag @m.wildflavors.

Meer recepten