Tortilla pizza met M. Kastanje champignons

M. Flavorite!

Deze tortilla pizza is wel een van mijn flavorieten! Het is eigenlijk geen pizza, en geen flammkuchen, maar wat maakt dat uit. Het is niet duur, smaakt heerlijk en snackt lekker weg.

Een echte Mushroom Maniac gooit deze lekker vol met M. paddenstoelen!

Ingrediënten voor 2 personen

1 bakje M. Kastanje champignons
4 tortilla’s (can you eat 2 p.p, yes you can!)
200 ml crème fraîche
1 rode ui
1 teentje knoflook
200 gram Parmezaanse kaas
(knoflook)olie
Zout en peper naar smaak

Bereiding

1. Snijd de M. Kastanje champignons in plakjes.
2. Snijd de rode uit in ringen.
3. Pers de knoflook.

4. Bestrijk de tortilla met crème fraîche.
5. Leg de rode ui, knoflook en M. Kastanje Champignon schijfjes er op.
6. Bestrooi met Parmezaanse kaas.
7. Beetje peper en zout naar smaak

8. Zet 5 minuten in een oven (250 graden C)
9. Schenk een paar dunne lijnen (knoflook)olie over de pizza… en klaar is kees!

Tip: Serveer de pizza met een handje rucola.

 

Ik ben benieuwd. Hoe smaakt het? Deel jouw gerecht op Instagram of Facebook met de #mwildflavors of tag @m.wildflavors.